カシューデーツナッツミルク
Yoko Design Kitchen: 
 
Ingredients
  • 生アーモンド 150 g
  • 生カシューナッツ 50 g
  • デーツ 40 g (タネを取る)
  • 水 1 リットル
Instructions
  1. すべての材料をミキサーに入れ、そのまま一晩(8時間)漬ける。
  2. ミキサーにかけて滑らかになるまでブレンドする。
  3. ガーゼを使って2を濾す(ザルやコーヒーのドリッパーにガーゼを被せて使う)。最後はガーゼごと持って、しっかり絞るようにミルクをすべて出し切る。冷蔵庫で5日間ほど保存可。
Recipe by Yoko Design Kitchen at http://www.yokodesign.com/%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%83%a9%e3%83%86%e3%81%a8%e6%9c%80%e9%ab%98%e3%81%ae%e3%83%8a%e3%83%83%e3%83%84%e3%83%9f%e3%83%ab%e3%82%af/