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フレッシュチーズでアフタヌーンティー

June 1, 2017 @ 8:00 am - June 30, 2017 @ 5:00 pm

Dates / Time

6月5日(月、満席)、6日(火、満席)、7日(水、満席)or 9日(金、満席)/ 9:30 am – 1:00 pm

Price $70

Details
本格的なチーズを作るのは大変だけど、フレッシュチーズなら実はとても簡単。というわけで6月のクラス、冷蔵庫にあるもので作れるフレッシュチーズの作り方を紹介します。市販のものとは比べ物にならない美味しさと、作り上げた満足感でいっぱいになること間違いなしですよ。

そしてクラスの後半の時間は、それらを使って美味しいスナックを作ります。淹れたての紅茶と一緒につまみながら、ちょっとしたアフタヌーンティーの時間をお楽しみください。フレッシュチーズの数々を堪能しながらのお茶の時間は、何よりも最高の贅沢だと思います。

7月はお休みなので(8月は未定)、夏休み前にたくさんの方に会えたら嬉しいです!

 

Menu

Cheese / チーズ

  • Sour Cream サワークリーム
  • Cream Cheese クリームチーズ
  • Ricotta Cheese リコッタチーズ
  • Paneer Cheese パニーヤチーズ
  • Greek Yogurt Cheese 水切りヨーグルトチーズ
  • Homemade Mozzarella Cheese 手作りモッツァレッラチーズ

Food / 料理

  • Paneer Pakora パニーヤ・パコラ
  • Paneer Khati Roll パニーヤカティ・ロール
  • Fresh Herb Cream Cheese Crostini フレッシュハーブクリームチーズのクロスティーニ
  • Biscuits with Fresh Ricotta Cheese and Orange Honey ビスケットと温リコッタチーズ&オレンジハニー
  • Bitter Green Salad with Marinated Labneh ビターグリーンサラダとヨーグルトチーズのマリネ
  • Grilled Pineapple with Sour Cream パイナップルのグリルとサワークリーム
  • Fresh Brewed Tea 紅茶

     

お申し込みは下記のフォームからお願いします。2、3日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。