WEEK 12（日本 11/18）：ご飯のお供にアジアの唐揚げ料理

– ご飯のお供にアジアの唐揚げ料理 – 

重要：アメリカは冬時間になりましたので、日本の教室の時間が11時から12時に変更します。お気をつけください。

今月もBJT（Boston Japanese Trainers）代表Ayaさんによる「ワンポイント英会話」、そしてボストン在住ピアニスト塚本晶子さんによる「今聴きたいクラッシック」があります。どうぞお楽しみに！

漬け込むタレと仕上げにかけるソースを変えるだけで、あっと言う間に異国の唐揚げ料理の出来上がりです。異国と言ってもご近所のアジア料理なので、ご飯のお供にもぴったりです。

今日使う台湾の唐揚げ粉（粗いタピオカ粉）
日本で買う場合
アメリカで買う場合  (Super 88 や Formosa Asian Market で買えます。H マートはなかった気がします。）

Dates / Time / Fee
アメリカ東海岸時間：11月17日（火） / 10:00 pm – 10:45 pm / 無料
日本時間：11月18日（水） / 12:00 pm – 12:45 pm（米国冬時間となり時間が1時間遅くなりました） / 無料

Menu

• 中華風唐揚げ
• 韓国風唐揚げ
• タイ風唐揚げ

レシピは完成次第このページの最後にアップするので、クラスの前に印刷しておくと当日わかりやすいと思います。また参加できない方のために、クラス終了後にクラスで使用した料理動画もここでシェアする予定です。

参加方法

下記のリンクをクリックして事前に登録をお願いします（先月から登録をお願いすることにしました。クリックするだけでとても簡単にできます）。登録が終了するとZoomのリンクが送られてきますので、当日はそちらのリンクをクリックしてご参加下さい。

https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZAtdeuvqjspEtUMZHm0PdeegIF49N11Dfec

Zoomに馴染みがない方は、下記のリンクを参考にして下さい。

• スマホでズームに参加する方法
• タブレット（iPad）からミーティングに参加する方法

オンライン料理教室「おうち de Yoko’s Kitchen」について 
コロナウイルスの影響で4月の料理教室がキャンセルになり、今後もいつ再開できるか見通しがついていません。現在こうした状況下で、不安やストレスなどをかかえた方、多いと思います。

こんな今、自分にできることはないのかと考え思いついたのが、オンラインで料理教室を行うことでした。ブログや雑誌「Ginger」ホームページで紹介したオリジナルのレシピだけでなく、検索して見つけたレシピの中から、簡単にできそうな料理を紹介していきたいと思っています。

料理を紹介するのはもちろんですが、それ以上にこんな時だから皆さんと繋がっていたいという思いが大きくあります。そんなわけで、たくさんの皆さんに参加して頂けたら嬉しいです。

当日参加できない方のために、料理の箇所だけ録音して終了後にここにリンクを付けておく予定でいます。 クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook、LINEオフィシャルアカウントにアップしますので、興味のある方は是非フォローをお願いします（下記のQRコードから）。今LINEアカウントに新規登録してくれた方には、「日々役立つソースレシピ５」をプレゼント中です。

過去のクラス
「おうち de Yoko’s Kitchen」で過去に行った全クラスのリストは、ここからご覧になれます。「Previous Events」という薄緑色のリンクをクリックすると次のページに移動します。

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