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メープルシロップをプラスするだけのお手軽ヘルシーデザート!

October 10, 2018 by YokoDesign Leave a Comment

雑誌Gingerウェブ連載記事を更新しました。

やっと秋らしく過ごしやすい毎日がやって来ましたね。この時期は食欲が増し、甘いものが恋しくなってくる時期でもあります。ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、体重増加に繋がらないよう注意したいものです。 
そこで今回おすすめしたいのが自然甘味料の「メープルシロップ」。ほんのちょっと加えるだけで、意外なものがあっという間にヘルシーなデザートに早変わりします。スイーツの代わりにぜひ試してみて下さい。低カロリーでヘルシーなのに、驚くほどの満足感がありますよ。

メープルシロップを加えるだけのデザート 

マチェドニア
イタリアのフルーツカクテルのことです。好みのカットフルーツにメープルシロップとレモン汁少々を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませてからいただきます。

焼き芋
このままでも美味しい焼き芋ですが、熱々のところにバターとメープルシロップをかけると、スイートポテトなみの美味しさです。

アーモンドミルクや牛乳
メープルシロップをほんのちょっと加えるだけで、贅沢なドリンクに早変わりします。ホッとでもアイスでも気分に合わせてどうぞ。シロップの甘さが、心も体も和らげてくれます。

バゲット
こんがり焼いたバゲットにバターを塗った後、ジャムの代わりにメープルシロップをつけていただきます。好みでシナモンパウダーをかけると、さらに味に深みが出ます。

生クリーム
生クリームを軽くあわ立てた後、メープルシロップを加えて好みのかたさになるまであわ立てます。クラッカーやイチゴにつけてどうぞ。

文・写真/ブライデン陽子

Filed Under: BLOG THEME ブログテーマ, Dessert デザート, Drinks ドリンク, FROM JAPAN 日本生活, Kids 子供といっしょに, Snack スナック, 子育て, 雑誌「Ginger」ウェブ連載記事 Tagged With: Ginger, gingerweb, Yoko Design Kitchen, おやつ, デザート, ブライデン陽子, ヘルシー, ヘルシーデザート, メープルシロップ, レシピ, 手作り, 秋, 簡単

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1991年に渡米し、ニューヨーク市立大学をスタジオアート専攻で卒業後、シカゴの大学でインテリアデザインを学ぶ。
インテリアデザイナーとしてオフィスや企業スペースを手がけた後、フリーランスでキッチンやバスを中心にしたレジデンスのデザインを始める。 Read More…

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