ニューノーディック・北欧のクリスマス’24

Dates / Time
12/16（M、満席）* or 17（T、空きあり）/ 9:30 am – 1:30 pm

*チャイルドケア（40ドル）あり。

Price
$100

Details
今年最後のクリスマスクラスは、2019年のクリスマスクラスを8割ほど再現しようと考えています。この年はフィンランドを訪れ（旅行記はこちらから）、新しい北欧スタイル（ニューノルディック）に感銘を受けたことから企画した内容です。

豪華なオープンサンドに加え、家庭でも手軽に作れるスモークサーモンやサーモンの塩漬けなど、おもてなしにもぴったりな見栄えのする料理が満載のお得なクラスです。ホットワインを飲みながら、たくさんの皆さんと楽しく一年を締めくくれたらと思っています。

Menu

• 北欧風ホットワイン（ノンアルあり）
• ローストガーリックとポテトのスープ
• フェンネルとオレンジのサラダ
• オープンサンド4種類（手作りソルトサーモン、ビーツと卵、グリンピースとスモークチーズ、エビサラダ）
• 手作りスモークサーモンと根菜のピューレ、野菜のラトケ
• カルダモン入りブラックペッパークッキー
• 北欧風アニスコーヒー

Other

• クラスのスケジュール更新はFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。
• 持ち物、ディレクション、パーキングなどの詳細は受講にあたっての基本事項でご確認ください。
• キャンセルに関しての詳細はこちらをご覧ください。
• お子様連れの方：小さなお子様はクラスの妨げにならない範囲で一緒にご参加いただけます。また、月曜日のみですが別料金（40ドル）でチャイルドケアのオプションもご利用いただけますので、ご希望の際はお申し込み時にお知らせください。

お申し込みは下記フォームからお願いいたします。事前にキャンセルポリシーをご確認の上、お手続きください。もし2～3日以内に返信がない場合は、お手数ですが cooking@yokodesign.com まで直接お問い合わせください。