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ベスと作る本格的チョコレート:イースターと型抜きチョコ

April 1, 2015 - April 2, 2015

Dates / Time
4/1 (Wednesday) or 2 (Thursday) , 9:30 am – 12:30 pm

Price
$95

Details
EHChocolate での経験そして 長年に渡るチョコレート作りを経た後、自分のビジネスを始めたベスのチョコレートクラス第二弾は、型を使ったチョコレートの作り方です。ダークチョコとミ ルクチョコをそれぞれ使った何種類のガナッシュを詰めて作った型抜きチョコにアイシングやシートを使って飾り付けをしていきます。今回はイースターにちな んで卵型やパステルのアイシングをたくさん用意し、春らしいカラフルなチョコレートを作る予定です。最高の素材を使った手作りチョコはすべてお持ち帰りで きるので(ラッピング、リボン、箱の大きさなどいろいろ選べます)、春を祝うイースターの贈り物にもぴったりです。

注意:このクラスはベビーシッターサービスがありませんが、動き回らない小さなお子さんは同伴可能です。

 

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