Dates / Time
1/20, 21 , 9:30 am – 12:30 pm
Price
$70
Details
苦痛に思いがちなアメリカでのおもてなしは、コツを知っているととても簡単でしかも慣れてくると楽しみになってくるって信じられますか？このクラスでは、メニューの選び方、サーブして喜ばれるもの、避けたほうが良いもの、おもてなしの流れ、スタイルなど、おもてなしに必要なコツを全て学びます。また和食以外の料理のエッセンスをどのように自分の料理に取り入れていくかなどの役立つスキルもシェアします。大事なものは腕前でもセンスでもなく、コツだけです！
毎年メニューを変えて行っている人気の定番クラスです。
Menu
- Smoked Salmon Tartar Handroll スモークサーモンのタルタルハンドロール
- Taro Chips with Scallion Salsa Verde さつまいもチップスとネギのグリーンソース
- Ginger Miso Soup ジンジャー味噌スープ
- Grilled Stuffed Vegetables Skewers 野菜の肉詰め串焼き
- Grilled Onigiri Bun ライスバーガー風焼きおにぎり
- Korean Style Beef 韓国風ビーフ
- Japanese Coleslaw 和風コールスロー
- Roasted Soy Bean Walnuts Cookies きな粉味のクルミ入りクッキー
お申し込みは、yokosakai@gmail.comまでお願いします。