Dates / Time
12/9 (T) or 10 (W) , 9:30 am – 1:00 pm
Price
$85
Details
今流行りのオシャレなフレンチとエキゾチックなモロッカンをモダンにアレンジしたクリスマスディナーです。ザクロにピスタチオからローズウォーターなどのエッセンスをパテやメレンゲ、コロッケに加えたらカラフルでエキサイティングな仕上がりになりました。是非マスターしたい、ホリデーらしい豪華なメニューです。
Menu
- Blandade Croquettes ソルトコッドのコロッケ
- Mushroom Pate マッシュルームのパテ
- Kale Salad with Creamy Lemon Pistachio Dressing ケールサラダとクリーミーレモンピスタチオドレッシング
- Marinated Roasted Carrots with Greek Yogurt マリネしたニンジンのローストとグリークヨーグルトドレッシング
- Moroccan Spiced Roasted Lamb Shanks モロッコ風ローストラムシャンク
- Fig Pistachio Couscous イチジクとピスタチオのクスクス
- Rose Meringue Trifle with Pistachio and Strawberries バラのメレンゲトリュフ、ピスタチオとイチゴのせ
お申し込みはこちらからお願いします。Eメール：cooking@yokodesign.com