子供と作るお料理シリーズ「Cooking with the BOYz」10回目は、鍋1つで作るマカロニアンドチーズです。子供向けメニューです(笑)。
[材料:6人分]
マカロニアメリカ1箱(1 lb = 454g )
牛乳240ml
水240ml
塩小さじ1杯
チェダーチーズ240ml
モッツァレッラチーズ240ml
胡椒
(好みで使う材料)
ガーリックパウダー小さじ1杯
マスタード小さじ1/2杯
すりおろしオニオン大さじ2杯
作り方:
鍋にマカロニから塩までを入れ一混ぜしたら、沸騰させる。火を弱め、時々かき混ぜながら4−5分煮る。柔らかくなっていたら(なってない場合は水か牛乳を少々加え、柔らかくなるまで煮る)、残りの材料を加える。
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