Queso Blanco の美味しい食べ方 August 27, 2013 by YokoDesign Leave a Comment 前回のブログで作り方を紹介したメキシコのフレッシュチーズ、Queso Blanco のおいしい食べ方の例です。 チーズを1-2cmにスライスし、オリーブオイルを熱して両面こんがり焼く。卵やトマトなどを添えて朝ごはんやスナックに(写真上)。 チーズを手で崩して、好みのハーブ類やすりおろしたニンニクなどを混ぜ、上からたっぷりのオリーブオイルをかけたものを、クラッカーやパンにのせて食べる。
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