いまいちだったTJ’sの新商品

最近韓国ブームなのかキムチを始め韓国風の鳥唐揚げ、韓国海苔、コチュジャンなどがアメリカのスーパーでも目につきます。トレーダージョーズでも既にいろいろな韓国食品があったのですが、ここ最近さらに２つの新商品が追加されました；フリーズドライのキムチとキムチラーメンです。早速うれしくてトライしてみましたが、どちらもいまいちでは？と個人的に思いました。アイデア的には良いし別にまずくはないのですが、味に深みが無いというところでしょうか？どちらも化学調味料に欠けている？？？特にラーメンの方はちょっと淡白すぎていたので、ごま油とナンプラーを加えてみたら、多少は良くなった気がしますが。ラーメンは乾麺ではなく生という点では、アメリカで生活している我々にとっては大いにプラスだと思います。野菜炒めなどをたっぷりのせたり工夫をしたら、美味しくなる可能性大でもあるので、興味のある方は是非チャレンジして見て下さい。またいろんな意味でヘルシーチョイスであることも間違いありません。

とにかくちょっと期待しすぎたせいか、がっかりでした。というわけで、相変わらずTJ’sの私のおすすめの麺類はこの２つになります。野菜のパッドタイ/Pad Thai とカオソイヌードル/Kao Soiです。どちらも冷凍で、野菜だけだからか値段も手頃で一人のランチには最適です。フリーズドライキムチの値段とほぼ同じです！