• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

Yoko Design Kitchen

Yoko Design Kitchen

旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・

  • Home
  • About
  • Cooking Class
  • レシピ
  • blog
  • Contact

和三盆とエスプレッソ

April 4, 2013 by YokoDesign

IMG_3664

先日四国出身の方のお土産で、羽根さぬき和三盆を頂きました。かわいらしく1つ1つ包まれたこの和三盆、甘さや、柔らかさ、そして大きさがちょうどよく作られ、今まで食べた中でも格別の味でした。そんな和三盆を頂いた際に、コーヒーに入れても美味しいと言われ、一瞬”もったいない”と戸惑ってしまいました。いつもそうですが、その産地の人というのは、そこの産物は比較的簡単に手に入るので贅沢に使用する傾向にあるようです。羨ましい限りです……。それにしても、そう言われるとどうしても和三盆を入れたコーヒーの味が気になってしまい、思い切って淹れたてのエスプレッソに1つ加えてみることにしました。するとエスプレッソにほんのりとした上品な甘さが加わり、今まで知らなかった新しい味の贅沢なエスプレッソを味わうことができました。世の中にはこんなシンプルなことで、まだまだ知らない事がたくさんあるんですね。明日のお茶の時間が楽しみです!

IMG_3661IMG_3681IMG_3664

Previous Post:イースターのお祝いに、ハニーマスタードサーモン
Next Post:チアシードプディング

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Contact

cooking@yokodesign.com

Newton, MA USA

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

All Category

Saerch

Copyright © 2023 · Yoko Design Kitchen · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme