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Yoko Design Kitchen

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旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・

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ルートビールフロート

June 5, 2012 by YokoDesign

ルートビールは19世紀の半ばに産まれた炭酸飲料水で、いろいろなハーブからできているため、私達日本人にはちょっと馴染みにくい味かもしれません。ただ一度慣れてしまうと癖になる味で、これにバニラアイスクリームを浮かべたフロートは病み付きになってしまいます。是非一度試して下さい。ルートビールの大手メーカーはA&Wといい、どこのスーパーでも手に入りますが、ホールフーズなどには他の小規模なメーカーのものも扱っているので、いろいろ試してみて下さい。

材料:
適量 ルートビール/root beer
適量 バニラアイスクリーム
適量 氷

作り方:
グラスに氷を加え、ルートビールを注いだらアイスクリームをのせる。スプーンとストローと共にサーブする。

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