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子供と作るお料理シリーズ「Cooking with the BOYz」14回目は、香ばしいバター醤油とうもろこしです。昔札幌の大通り公園で食べるのが楽しみだったとうもろこし、最近(いつの話しか・・😅)では日本各地どこでも手に入るようになりましたね。これからのとうもろこしの美味しい季節に是非!
[材料 2人分]
トウモロコシ2本
バター10g
醤油大さじ1杯
みりん大さじ1杯
作り方:
トウモロコシを茹で、半分に切る。フライパンにバターを熱し、トウモロコシを加えて、全面に焼き色をつける。醤油とみりんを加え、コーンを転がしながら、水分がなくなるまで焼く。
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