知ってる方も多いと思いますが、私は自分で比較的ヘルシー志向な方だと思っています。それはどういうことかなってちょっと考えてみると、多分野菜料理が好きで、バターやクリームを多く使ったヘビーな料理が好きじゃなくて、どちらかというとホールグレイン（全粒粉）を使ったパンやご飯が好き、そして添加物が入った加工品を避けることなんだと思います。
そんな私が長年愛用している手作り健康食品があります。特に人に話したこともないのですが、今回連載している雑誌ジンジャーのサイトに紹介する機会があったので、ついでにここでも紹介しようと思います。それはスーパーフードと呼ばれているような種類を混ぜたシードミックスで、普段不足がちのミネラル分を多く含んでます。ミネラルは、美容や健康にとても大切なのに、加工品が多い現代の食生活から不足しがちなので、毎日とは言いませんが、ヨーグルトやスムージに混ぜてなるべく毎日食べています。忙しく、食生活にかまって慣れない方などは、スムージに毎朝入れて飲む習慣をつけると良いかもしれません。１日が快適に過ごせるような気がしますよ！
- ゴマ 大さじ２杯
- チアシード 大さじ２杯
- フラックスシード 大さじ２杯
- ひまわりの種 大さじ４杯
- かぼちゃの種 大さじ４杯
- ふすま 大さじ４杯
- 全ての材料を混ぜ、保存容器に入れる。
- POINT１：ゴマやチアシードはこのままだと消化しづらいので、すり鉢やコーヒーグラインダーなどを使って少し砕いて使うと良い。
- POINT２：全部の材料を揃えなくても手にはいる物から始めても、また逆に好みでヘンプシードなどその他のスーパーフードを加えても良い。
Ginger 連載記事より
健康や美容にとても大切なミネラル成分は、食生活のバランスが悪くなりがちの人達には不足気味です。そんなみなさんに是非オススメしたい、ミネラルや繊維質のたっぷり入ったスーパーフードで作る手作りサプリです。表面だけではなく、体の内面から健康で綺麗になりましょう。
ナチュラルサプリレシピ
材料：ゴマ、チアシード、フラックスシード（各大さじ２杯）、ひまわりの種、かぼちゃの種、ふすま（各大さじ４杯）
作り方：全ての材料を混ぜ、保存容器に入れる。
POINT１：ゴマやチアシードはこのままだと消化しづらいので、すり鉢やコーヒーグラインダーなどを使って少し砕いて使うと良い。
POINT２：全部の材料を揃えなくても手にはいる物から始めても、また逆に好みでヘンプシードなどその他のスーパーフードを加えても良い。
使い方１：ヨーグルトやシリアルにかけて
一番てっとり早いのが、朝ヨーグルトにかけたり、シリアルに加えて食べる方法。朝からミネラルや繊維質をたっぷりとると快適な１日が過ごせます。
使い方２：スムージーに混ぜて
忙しくて外食やプロセスフードが多くなりがちの方に特におすすめしたいのが、野菜や果物にこのシードミックスを混ぜたスムージー。摂取しにくい栄養をここで一気にしかも簡単にとって、体のバランスを整えましょう。
使い方３：トーストにナッツバターと共に
全粒粉のトーストに、糖分少なめのピーナッツバターやアーモンドバターなどのナッツバターをたっぷり塗って、シードミックスをふりかけます。タンパク質とミネラルたっぷりで、朝ごはんやスナック、簡単な夕飯にもおすすめです。
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