失敗無しの手作りバレンタインチョコ！

雑誌「Ginger」ホームページの連載記事更新しました。

今から準備で◎！大人のバレンタイン用 手作り｢ディッピングチョコ｣レシピ

バレンタインまであと数日！　手作りチョコをあげたいって思ってるのに、まだ何を作ったら良いかわからないと思っている皆さん、見栄えも良く失敗無しのディッピングチョコはいかがですか？　
いろいろな食材を集めてチョコにディップするだけと、とっても簡単。年に一度のこのスペシャルな日、ぜひとも手作りに挑戦してみましょう！

オススメ材料

当日作って当日食べるなら、イチゴやオレンジなどの果物も良いですが、そうでない場合は、水分が出ない日持ちする材料を使いましょう。

以下はオススメ材料です。

プレッツェルクッキー
ポテトチップス
ドライフルーツ
マシュマロ
コーヒー豆

●作り方

板チョコを適当な大きさに割ってボウルに入れ、湯煎にかけます。  

もしくは耐熱ボウルに入れて、電子レンジで溶かします。チョコレートが溶けたら、好みの材料をディップしていきます。  

 一部だけ、または全体をディップするかは、好みでどうぞ。ディップし終わったら、キッチンペーパーの上に乗せて乾かします。  

コーヒー豆のように小さい食材は、全部溶かしチョコレートの中に入れ、フォークやはしで摘んで、キッチンペーパーに並べていきます。  

コーヒー豆などチョコレートをたっぷりめに作りたい場合は、少し冷めた残りのチョコレートを、スパチュラですくって上から乗せ、二重もしくは三重にコーティングしましょう。  

しっかりチョコレートが固まったら、ラッピングして出来上がり！  

文・写真／ブライデン陽子