体に優しい素朴なポーランド料理
Dates / Time 1月9日（月、空席あり）、10日（火、満席） or 11日（水、満席）/ 9:30 am – 12:30 pm Price $70 Details ニューイングランドの長い冬を乗り切るためにも是非紹介したいのが、ここ以上に冬が長い国ポーランドの心温まる料理です。手に入る少ない素材で工夫を凝らしたとても素朴な料理で、そのせいか私達日本人の口にも合う、ほっとする体に優しい料理です。 寒くて長い冬には、こんな料理がぴったり。ゆっくりと時間をかけてコトコトスープを煮たり、小麦粉を捏ねてピロシギやケーキを焼いたり、休憩にはプリザーブの入った紅茶を一杯。見習いたい工夫をたくさん紹介します。 Menu Grilled Kielbasa ポーランドソーセージのグリル Mushroom Soup マッシュルームスープ Vegetable Salad 野菜サラダ Gołąbki - Cabbage Roll ポーランド風ロールキャベツ Potato Cheese Pierogi ポテトとチーズのピロシギ Mushroom Pierogi マッシュルームのピロシギ Polish Apple Cake ポーランド風アップルケーキ Black Tea with Strawberry Preserve 紅茶とイチゴのプリザーブ お申し込みは下記のフォームからお願いします。２、３日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。