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Yoko Design Kitchen

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旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・

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フローズンヌテラバナナ

October 20, 2020 by YokoDesign

子供と作るお料理シリーズ「Cooking with the BOYz」18回目は、フローズンヌテラバナナです。夏に作ったもので、少し時期外れになってしまいましたがアップします。小さなお子さんがいる方、いや小さくなくても(笑)、トッピングを色々変えて楽しんでくださいね。ヌテラでなくてもピーナッツバターやアーモンドバターなど好みのバターで代用できます。

[材料]
ヌテラ
バナナ
ココナッツロング
刻んだクルミ(好みのナッツ)

  1. ココナッツをフライパンに加え(油は使わない)、うっすら茶色になるまで炒る。ナッツをきざむ。
  2. ヌテラを耐熱容器に入れてレンジで30秒ほど温め、やわらかくする。バナナはそのままもしくはアイスキャンディー用の棒を刺して、ヌテラをスパチュラなどを使って全体に塗る。
  3. 好みのトッピングをまぶし、冷凍庫で固める。
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