年始めのリコッタハニー金柑トースト

新年も明けてやっと子供達の学校が始まりました。自分の時間を取りもどし、ほっと一息。重い腰を上げて、たまりにたまった仕事を始める前に、まずは腹ごしらえ。この時期になると何にでも金柑を使ってしまうほど小さい時からの金柑好きです。

蜂蜜は以前紹介したタイムの蜂蜜を使うとよりおいしいです。