冬が長いボストンでは、春になると子供のスポーツやストリートフェスティバル、ファンドレイジングなどたくさんの行事やイベントが春に集中し、学校は年度末というわけで発表会などの行事も増え、長い夏休みを迎えようとしている人たちは用事を全て終わらせようと行動を開始します。その結果、街行き交う人が増えて車の交通量も増加していくのが目に見えてわかります。それに加え、街では冬にはできない工事が一気に始まり、その要因で起こる渋滞がこの状況をさらに悪化させます。そして個人的にはこの時期花粉症で効率の悪い日が続き、そういった様々な理由の集まりの結果、夏休みが始める6月の下旬までは日々をこなしていくのが精一杯な毎日が続きます。というわけで今そのまっただ中にいるわけですが、TJ’sのフライヤーも待ってくれずにやってきました。とは言っても、永遠に終わりなく感じる1年生の息子の野球観戦中、フライヤーを何十冊でも読む時間はあるのですが…ね。
オススメ商品:
Skipjack Tuna ツナ缶ですが、このツナは小さめの種類なので水銀が少なめっというのがオススメの理由です。
Whole Green Figs 冷凍のイチジクです。解凍すると柔らかくなってしまい、生とは違いますが、ジャムにしたり料理に加えたりするには便利ですし、デザート感覚で凍ったまま食べると甘くて美味しいです!
Traditional Carnitas メキシコの柑橘系のしぼり汁でマリネしてローストしたとても柔らかいポークです。レンジで温め、サルサをかけてタコスにしたり、トマトソースやご飯との相性も良いと思います。冷蔵コーナー。
Pomegranate Vinegarホワイトビネガーにザクロの果汁が加えられたマイルドでフルーティーなビネガーです。甘くはないですが、レモンの感覚で炭酸水に少量加えると、なかなかいけます。またもっと甘く美味しく飲みたい場合は、シロップで割ったりすると良いと思います。(上記写真、下記レシピ参照)
バナナ好きのあなたへ:
今まで公開していなかった事実ですが、実は私はバナナの加工商品に目が無いのです。値段が安くて腹持ちが良く、甘いのでケーキやクッキーを食べずにも満足できるところがその理由の1つです。TJ’sでどうしても何か食べたくなったら、大抵このドライバナナかバナナチップスを買います。どちらも約1ドル。冷凍のチョコバナナは簡単に作れるのに、たまーに買うことがあります。左から冷凍チョコバナナ、ドライバナナ、バナナチップス。
時々買う商品:
Vegetable Masala Burger 実はこのマサラバーガー、私の大好物です。インドで毎日食べていたものと同じ味がして。でも材料はほとんどイモで栄養価が多いわけではないので、買わないようにしていますが。インドではこれにケチャップをかけてレタスとトマトと共にハンバーガーのパンに挟んで食べていましたが(確かそれで10セント(1セントかも?)くらい)、それこそ炭水化物ばかりですね。小さくきってお弁当に使うときもありますが、ちょっと小さい子にはスパイシーかもしれません。
Spray sunscreen スプレータイプの日焼け止め
Quinoa & Steel Cut Oatmeal スティールカットのオートミールは、いつもの押し麦状より原型に近いものなので、より栄養価があります。そしてさらにこれにキヌアが加わったスーパーブレックファースト。
100% Blueberry Juice 瓶入りの100%ジュース系は炭酸に混ぜたり、カクテルに、スムージーにと重宝します。これはブルーベリーです。
Shaved Manchego Cheese マンチェゴチーズが削ってあるので、便利です。
Creamy Salted Peanut Butter 我が家の基本のピーナツバターがこれです。
試食してわりとおいしかった商品:
Mushroom Black Truffle Flatbread 冷凍マッシュルームピザ(フラットブレッド)にトリュフのオイルがかかっているので、ほのかに良い香りがします。
Kenya AA Coffee 飲みやすいコーヒーでした。
試してないけど気になった新商品:
Organic Brown Rice & Quinoa Fusilli Pasta 玄米とキヌアでできたパスタなので、普通のパスタより栄養価は断然に高いです。繊維質も多めです。小さなお子さんなどちょっとしたことから栄養価を増やしたい方へオススメ。
TJ’s Reserve Pinot Noir Russian River 2012 #85 ロシアンリバーという地域のピノノアールは美味しくて有名です。ピノ好きの私は早速試してみたいと思います。
Rum of the Gods このラム酒はとても安いので、料理などに大量に使う方にはお買い得。
TJ’sの定番的存在:
Uncured Chicken Hot Dogs チキンのホットドッグ。普通に食べられます。
California Estate Olive Oil 値段も味も手頃な毎日の料理用オリーブオイル。
- シンプルシロップ(水:砂糖=1:1を火にかけて砂糖を溶かし、冷ましたもの)
- ザクロ酢(もしくはホワイトビネガーに無糖の100%ザクロジュースを加えたもの)
- 炭酸水
- シロップと酢の割合は1:1だと少し甘い気がします。私はシロップ大さじ1.5杯と酢を1杯加えて、無糖の炭酸水で割りました。シロップを入れずにサイダーやスプライトなどで割ることもできそうです。
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