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Yoko Design Kitchen

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旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・

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TJ‘sフライヤー2014年秋

October 23, 2014 by YokoDesign

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今年もやってきましたトレーダージョーズのパンプキンシーズン。クレイジーといわんばかりにパンプキン商品が店内に陳列されています。半分ジョークだと思いますが、短期間のことだし見た目にも変化があるので、悪い気分にはなりません。個人的にはこの次のチョコレートとペパーミントのクリスマスの方が楽しみですが。

今回のフライヤーはほとんどパンプキン商品で他の目新しい商品が少なめでしたが、ここにパンプキン商品の写真をいくつかアップしたので1つか2つ試してみるのも悪くはないのでしょうか?ほとんどが季節限定商品です。基本的にパンプキン商品というのは、パンプキンパイに使用されるナツメグやシナモン、ジンジャーなどで香り付けされているので、こういったのが苦手な方にはオススメできませんが。

まずはおすすめ商品からスタートします。

オススメ商品:

  • Turkish Honey, 蜂蜜がとってもおいしいトルコからの蜂蜜です。
  • Toasted Pumpkin Seed Oil, 栄養価がとても高いカボチャの種からとったコールドプレスのオイルは、サラダや料理の仕上げにちょっとたらすとコクと香りがでます。
  • Pumpkin Puree, オーガニックのパンプキンのピュレ。パンプキンブレッドやパイなどを作るときにあると便利です。
  • Quinoa Cowboy Veggie Burgers(上記写真), 新商品キヌア入りベジバーガー。ベジバーガーが好きな方にはうれしい新商品。TJの定員さんもオススメ!

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知っていると便利な時がある商品:

  • ベジタリアンチリ、豆腐が入ったこの野菜のチリはパントリーにあり、何もない時にトルティーヤとサーブすることがあります。
  • マカロニ&チーズ、子供の友達が来た時のためにあると便利。
  • アップルソース、学校のスナックやおやつに。
  • オニオンディップ、マヨネーズの代わりにサンドイッチに塗ります。
  • Grifone白ワイン、まあまあ飲めて$3.99の値段が魅力。安いのでサングリアなどに最適。
  • チョコチップ、手頃な値段で手に入るので便利です。
  • ヨーグルト、おやつに。
  • ローズマリークラッカー、クラッカーのセレクションの1つとして。
  • チキンブロス、チキンストックが作る時間がない時にストックしておくと便利。
  • パンプキンのカット、忙しいときは切る手間入らず。このままローストします。
  • フラックス&チアシード入りピーナツバター、いつでもどこでも栄養価をプラスした方へ。

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その他:

  • スパイス入りアップルサイダー、これはニューイングランドらしい飲み物で、アップルサイダーにスパイスが入ったものです。これからの時期、カフェなどでもこれを温めたホットアップルサイダーがメニューにのります。日本人の口には合わないかもしれませんが、こういったものがありますという紹介までに。
  • ホーンテッドハウスデコレーションキット、クリスマスのジンジャーブレッドハウスのハロウィーン版です。かわいいと思いました。在庫が少なくなって来ているようです。

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<パンプキン商品>

オススメとまでは言いませんが、気が向いたら買うもの:

  • パンプキンバター、といってもジャムのようなものですがこの時期チーズやクラッカーといっしょにサーブすると喜ばれます。
  • パンプキンクリームチーズ、上記のパンプキンバターとクリームチーズが混ざったもので、ベーグルなどのパンによく合います。
  • パンプキンスパイス、パンプキンパイを作るときにあると便利です。ここのはフルーティーで比較的食べやすいです。このスパイスを手作りしたい方、レシピはこちらから。
  • パンプキンクランベリークラッカー、このシリーズが好きな方にはおススメです。
  • パンプキンパンケーキワッフルミックス、甘くてケーキのようなパンケーキができますが子供達は好きです。

 

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ベーキングミックスシリーズ:
このシリーズはどれも食べやすいと思います。私が一番好きなのは、パンプキンブレッドです。忙しくてなかなか手作りができない方へ。

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デザート系以外のパンプキン商品:
ラビオリパスタ、ベーグル、カボチャの種、クルトン、ピタチップス、スープ、パンプキンのクルトン入りサラダ、クロワッサン、グラノーラシリアル、コーヒー、チャイミックス、ビール、ボディークリーム

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デザート系パンプキン商品:
マカロン、クッキーバー、ビスコッティ、ポップアップタルト、マフィン、ミニパイ、ワッフル、カボチャの種入りブリトル、クッキー、ソルトキャラメルダークチョコレート、オレオのパンプキン版、シナモンロールのパンプキン版、モチアイス、パンプキンアイスクリーム、パンプキンチーズケーキ、アイスクリームサンド(試食で食べたら美味しかったです)

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