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Yoko Design Kitchen

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旅とアートから生まれたボストンのキッチンより・・・

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クリスマスにマシュマロチョコキャンディーケーン

December 23, 2014 by YokoDesign

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子供と作れるとっても簡単なデザート!ここで紹介するまでもないですが、可愛いのでアップします。綺麗な箱に詰めたらちょっとしたプレゼントにもなるので、ギリギリのクリスマスプレゼントにも重宝しますよ!ポイントは良質のチョコレートを使うことです。チョコチップで良いのですが、Ghirardelli などのココアバターがちゃんと使用してあるものでないとうまく溶けない場合があって失敗のもとになることがあります。どうしてもそういったチョコしか手に入らない場合は少しサラダ油を加えると良いかもしれません。

マシュマロチョコにキャンディーケーン
Author: Yoko Design Kitchen
Ingredients
  • マシュマロ
  • ビタースイートチョコチップ(チョコレート)
  • キャンディーケーン
Instructions
  1. チョコレートをボールに入れ湯煎にかけてとかす。
  2. キャンディーケーンをキッチンタオルで包んで金づちか何かで砕く。この時、木のまな板の上でやるとまな板が傷むので注意する。
  3. マシュマロをディップ、もしくは必要であればヘラを使ってチョコを塗り、砕いたキャンディーをのせて乾かす。
3.2.2885

 

まもなくクリスマスがやってきます。子供の成長と共にクリスマスのスタイルも変わってきて、去年喜んだのに今年はそうでもなかったり、またその逆もあったりで面白いです。クリスマスをはじめホリデーはいつかの良い思い出になって欲しいので、自分の中ではなるべくできる限りのことをして雰囲気を盛り上げています。どうぞ、皆さん素敵なホリデーシーズンをお送りくださいね。

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