レモングラスを使いこなす:和食に合うアジア料理
Dates / Time 10月23日(月、満席)、24日(火、満席)or 25日(水、満席)/ 9:30 am – 12:30 pm Price $70 Details 東南アジアを中心に使われるハーブの一種であるレモングラスは、最近日本でもアメリカでも手に入りやすくなってきました。隠し味に少し使うだけで、ほんのり良い香りが加わり、料理にグーンと差をつけてくれる食材です。 このクラスでは、サラダからハーブティーまで和食に合う、さっぱりしたお料理の数々を紹介するので、これを機会にレモングラスをマスターしてみませんか?食卓に新しいエッセンスが加わります。 Menu Lemongrass Chicken Dumprings レモングラス鶏肉餃子 Lemongrass Ginger Stir fried Vegetables レモングラス生姜風味の野菜炒め Grilled Shrimp Patti 海老つくねのレモングラス焼き Gai Yang タイ風グリルチキン(唐揚げ) Cambodian Beef Satay カンボジア風ビーフのサテ Sticky Rice もち米 Lemongrass Tea レモングラスティー Other 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。 お子様連れの方、基本のお願い事項を読んでから、お申し込みください。 キャンセルに関しての詳細はこちらです。 お申し込みは下記のフォームからお願いします。2、3日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、yokosakai@gmail.com に直接お問い合わせください。