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優しい野菜スープで祝う、新年会兼お料理レッスン

毎年1月のクラスは、健康を心がけるという意味もこめて、野菜中心のヘルシーなクラスを企画しています。最近暖かく過ごしやすい日々が続いていますが、いよいよ冬も本番。健康で暖かく過ごすために、野菜のスープのクラスを企画しました。ベーコンやチキンブイヨンを使わず、野菜の旨みだけから作る体に優しいスープばかりです。冬場は、スープをコトコト煮ながら素朴な料理を楽しむ、そんなスローな時間を楽しんでもらえたらと思っています。 また9月にガーデンパーティーができなかったので、この機会に皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思い、クラスの後半をちょっとした新年会にしようと思います。他にもスナックやドリンクを用意しておくので、たくさんの方に参加していただけたら嬉しいです。 改めて、今年もどうぞよろしくお願いします。 Dates / Time1/27(金) 9:30 am – 1:00 pm Pric$60 Location 現在我が家のキッチンを改築中のため、教室は一駅手前(ボストン寄り)Newton Highlandにある教会(T駅より徒歩3分、駐車場3台、路上駐車・コインパーキングあり)のキッチンを借りて行います。とても広く新しくしたばかりなので快適です。多分来年の春くらいまでこちらにお世話になると思います。Newton Highland Congregational Church54 Lincoln St, Newton, MA 02461 Menu Other お申し込みは、お手数ですがcooking@yokodesign.com までメールでお願いします。

$60

簡単で見栄えのするクリスマスのご馳走

どんな料理にしようかと、クリスマスのメニューはかなり迷うのですが、今年はフランス料理とイタリア料理の良いとこどをすることにしました。例年よりテーマがなんとなくルースですが、どれも驚くほど手軽にできる、知っておくと便利な料理ばかりです。ホリデーシーズンの真っ只中、楽しい時間を過ごしましょう! キッチンが広いので、小さなお子さん連れの方もご一緒に参加できます。チャイルドケア(30ドル)は今のところ準備していませんが、ご希望の方が数名いらっしゃるようでしたら手配しますので、興味のある方は、お知らせください。 Dates / Time 12/5(月)OR  6 (火)/ 9:30 am – 1:30 pm Price $95 Location 現在我が家のキッチンを改築中のため、教室は一駅手前(ボストン寄り)Newton Highlandにある教会(T駅より徒歩3分、駐車場3台、路上駐車・コインパーキングあり)のキッチンを借りて行います。とても広く新しくしたばかりなので快適です。多分来年の春くらいまでこちらにお世話になると思います。 Newton Highland Congregational Church 54 Lincoln St, Newton, MA 02461 Menu 即席ポークのリエット エスカルゴ風ムール貝 白身魚のワインクリームソース焼き ブロッコリーレーブのグリル レンズ豆のサラダ ローストポーク+サルサベルデ+紫オニオンのピクルス フロレンティーナクッキー Other クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。 キャンセルに関しての詳細はこちらです。 お子さん連れの方へ:キッチンが広いので、小さなお子さん連れの方もご一緒に参加できます。チャイルドケア(30ドル)は今のところ準備していませんが、ご希望の方が数名いらっしゃるようでしたら手配しますので、興味のある方は、お知らせください。 お申し込みは下記のフォームからお願いします。2、3日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。

$95

ニューイングランドの伝統的なサンクスギビング2023年

毎年リピートしている最も人気のあるクラスです。宗教と関連しないサンクスギビングは、アメリカ人にとって私達のお正月のように大切な日になります(クリスマスと対照的に)。このクラスでは料理はもちろん、そんなサンクスギビングの意味や文化的要素なども伝えたらと思っています。 外部の人間として見過ごしてしまいがちなこの祝日、料理やその意味を知ると、それまで見えていなかった人々の喜びや興奮が突然見えてきます。当日作る予定の無い方も、このクラスを通して是非良きアメリカの味と文化を満喫し、アメリカ滞在中の良い思い出にしてください。 クラスでは、サンクスギビング当日に手際よく作れるように、下準備からテーブルセッティングまでの計画表を配布し、初めての方でも無理なく作れるお手伝いをします。とってもおいしい我が家のニューイングランドスタイルのサンクスギ ビングディナー、是非食べに来てくださいね。 キッチンが広いので、小さなお子さん連れの方もご一緒に参加できます。チャイルドケア(30ドル)は今のところ準備していませんが、ご希望の方が数名いらっしゃるようでしたら手配しますので、興味のある方は、お知らせください。 Dates / Time 11/14(月)OR  15 (火)/ 9:30 am – 1:30 pm Price $95 Location 現在我が家のキッチンを改築中のため、教室は一駅手前(ボストン寄り)Newton Highlandにある教会(T駅より徒歩3分、駐車場3台、路上駐車・コインパーキングあり)のキッチンを借りて行います。とても広く新しくしたばかりなので快適です。多分来年の春くらいまでこちらにお世話になると思います。 Newton Highland Congregational Church 54 Lincoln St, Newton, MA 02461 Menu Green Bean Casserole グリーンビーンキャセロール Maple Brussels Sprouts with Chestnuts 芽キャベツと栗のメープルシロップロースト Sweet Potato Marshmallow Casserole スイートポテトとマシュマロのキャセロール Roasted Garlic Mashed Potatoes ローストガーリックマッシュポテト Roasted Turkey ローストターキー Cranberry Sausage Stuffing クランベリーソーセージスタッフィング Turkey Stock …

$95