素朴なロシアのパン屋さん

アメリカの面白さって、国がいろんな移民から成り立っているところにあります。マンハッタンのど真ん中に中国語しか話せない人が暮らしていたり、インド人街があったり、まるでアメリカという国の中に小さな国がたくさんあるようです。

今私が住んでいるボストンは、ニューヨークやロスに比べるとそんな移民色が少ない街ですが、ハーバード大学のあるケンブリッジのお隣のウォータータウンにはアルメニアを始め、ギリシア、東欧、中近東系の移民が住んでいます。そんなわけで食材の調達やランチに時々出かけるのですが、その中に必ず立ち寄るロシア系のパン屋さんがあります。美味しいっというよりここの素朴さが好きで、立ち寄っては大好きなゴマのクッキーを家族分５個買います。どっしりして懐かしい味のするクッキーです。殺風景な店内には、英語がほとんどしゃべれない白いスカーフを巻いたおばあさんがいて、注文すると無愛想にクッキーを紙袋に入れて手渡してくれます。対応はとても良いとは言えませんが、こんな光景も味になっているんだなっと思いながら、妙に嬉しい気分になって店を後にします。

些細なことですが、日常の中でちょっとどこかに旅したようなそんな気分になれるのが、アメリカでの生活の良さだと時々実感します。特に私のような旅好きには・・。

　

International Natural Bakery
128 Arlington St, Watertown, MA 02472
Phone: (617) 923-1224
主に卸売りをしているので、週末はやっていないません。