セイントパトリックデーディナー

Dates / Time
3/3(火) or 4 (水) , 9:30 am – 12:30 pm

Price
$70

Details
春の訪れが近いことを告げるアイルランドのお祭りセイントパトリックデーは、アイルランド系アメリカ人が多いニューイングランドではと ても賑わいます。朝からアイリッシュブレックファーストを食べる人たちや、パブに行ってギネスとパブフードを楽しむ人たちなど祝い方は様々です。

今回のクラスは今までで一番人気があったシェパードパイをメインにしたメニューを紹介します（どうしても欠かせないアイリッシュソーダーブレッドだ けは毎年リピートですが）。コーンビーフやシチューなどアイルランドの食事はイギリスと似ていて私たち日本人の口にも（男性にも）合うので、毎日のレパー トリーになること間違いなしの人気メニューです。

メニュー

• Homemade Sausage Pie　手作りソーセージのロールパイ
• Scallop Bisque　ホタテのビスク
  
• Pear, Candied Pecan, Blue Cheese Salad　洋梨、キャンディーピーカン、ブルーチーズのサラダ
• Shepherd’s Pie　シェパーズパイ
• Red Wine Rhubarb Berry Comport with Ice Cream　アイスクリームとルバーブとベリーの赤ワインコンポート
• Irish Soda Bread　アイリッシュソーダーブレッド