わりと本格的な四川料理

今月のクラスは過去に人気のあったクラスの1つで、2013年の四川料理のクラスを少しアップデートして行います。ベースとなるチリオイルや花椒塩など基本の調味料が使いこなせたら、四川料理は実はとてもシンプルで簡単。いつまでも飽きのこない家庭的な四川料理を色々と紹介します。

チャイルドケアご希望の方、3名様までですので（25ドル）お早めにお申し込みください。

Dates / Time
5/16（月、満席）OR  17 （火、空きあり）/ 9:30 am – 1:30 pm

Price
$85

Location

現在我が家のキッチンを改築中のため、教室は一駅手前（ボストン寄り）Newton Highlandにある教会（T駅より徒歩3分、駐車場3台、路上駐車・コインパーキングあり）のキッチンを借りて行います。とても広く新しくしたばかりなので快適です。多分来年の春くらいまでこちらにお世話になると思います。

Newton Highland Congregational Church
54 Lincoln St, Newton, MA 02461

Menu

• 四川チリオイル
• 花椒塩
• チリオイルワンタン
• 蒸しなすのサラダ
• 豆腐のチリソース煮
• 花椒塩焼き鳥
• クンパオチキン
• 黒ごま団子

Other

• クラスのスケジュール更新は、InstagramとFacebook のYoko Design Kitchenページにアップしますので、興味のある方はフォローをお願いします。
• 初めての方、持ち物やディレクションなどの詳細は、こちらをごらんください。
• キャンセルに関しての詳細はこちらです。
• お子さん連れの方へ：チャイルドケアは基本的に歩き始めてからのお子さん用です（1人25ドルになります）。赤ちゃんがいるとどうしても他のお子さんの面倒が見れなくなってしまいます。赤ちゃんがいらっしゃる方は預けずにご一緒にご参加ください。

お申し込みは下記のフォームからお願いします。フォームがうまく送れない場合や（何故だかできない方が続出しています）、２日経っても返事がない場合は申し訳ありませんが、cooking@yokodesign.com に直接お問い合わせください。