りんご1個で食べ方4通り！サクッと作れる簡単レシピ

りんごが美味しい季節がやってきましたね。美容に欠かせないポリフェノールやビタミンCをたっぷり含む、栄養価の高いりんごですが、そのまま食べるだけだと飽きてくることもありますよね。それではほかにどんな食べ方があるのでしょうか？ アップルパイやタルトなどが真っ先に浮かぶと思いますが、なかなか家庭で手軽にというわけにはいきません。今日はそんなりんごのとっても手軽な楽しみ方を4通り紹介します。どれも簡単なだけでなく、皮から芯まで無駄なく使って栄養満点。りんごが旬のうちにぜひお試しくださいね。

りんごのケーキ

1人分でも簡単にできるので、ちょっと甘いものが欲しくなったときにありがたいレシピです。熱々が美味しいので、冷めてしまったらレンジで少し温め直しましょう。

●材料（1人分）
薄力粉　大さじ3
ベーキングパウダー　小さじ1/4
ブラウンシュガー　大さじ1〜2
牛乳　大さじ3
サラダ油　大さじ1
シナモンパウダー　小さじ1/8
りんご　1/4個（皮をむいて角切りに）

●作り方
すべての材料を耐熱カップに入れよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジで3分（必要に応じて調節）温める。好みでホイップクリームやヨーグルトを添える。

焼きりんご

レンジで手軽にできる焼きりんごです。そのまま食べるのはもちろん、トーストやパンケーキのトッピングにも。アイスクリームを添えたらアラモードに！

●材料（1人分）
りんご　1/2個（皮をむいて一口大に切る）
溶かしバター　5g
ブラウンシュガー　小さじ2
シナモンパウダー　少々

●作り方
すべてを混ぜ、耐熱容器に入れる。ラップをして、りんごが柔らかくなるまで600Wのレンジで2、3分ほど加熱する。

りんごのトースト

ピーナッツバターとりんごの意外な組み合わせに、カリッとしたクルミの食感がマッチしたこのトーストは、週末の朝ごはんにとってもおすすめ。たっぷりのミルクティーやカフェオレと一緒にどうぞ！

●材料（1人分）
りんご　1/4個（薄くスライスする）　
食パン　1枚
ピーナッツバター　適宜
レーズン　好みで
クルミ　好みで
はちみつ　好みで

●作り方
パンにピーナッツバターを塗って、りんご、レーズン、クルミを乗せ、はちみつを上からかける。トースターでパンに焼き色をつける。

アップルシナモンティー

最低15分、時間があれば30分ほど煮出すともっと美味しくなります。このままハーブティーとして、もしくは出来上がったところにティーバッグを入れて紅茶にしても美味しいです。ほんのり漂うりんごの香りを楽しんでください。

●材料（作りやすい分量）
りんごの皮と芯　1個分
シナモンスティック　1/2〜1本
水　1L
はちみつ　好みで

●作り方
はちみつ以外の材料を鍋に入れ火にかける。煮たったら強めの弱火に下げ、15分以上煮出す。好みではちみつを加える。

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